Geniet van klassiek comfortfood met een gezonde twist: Airfryer Ham en Aardappelen! Dit gerecht combineert malse, gekruide aardappelen met perfect knapperige ham voor een bevredigende en smaakvolle maaltijd. Snel en gemakkelijk gemaakt in uw airfryer, het is een doordeweekse dineroverwinning die zowel heerlijk als voedzaam is.
Dit recept is een eenvoudige en heerlijke manier om ham en aardappelen te bereiden in uw airfryer. Het resultaat zijn knapperige aardappelen en malse ham, allemaal gekookt in minder dan 30 minuten.
Ingrediënten
- 2-3 roodbruine aardappelen, in blokjes gesneden
- 1 kopje in blokjes gesneden ham
- 1 eetlepel olijfolie
- 1/2 theelepel zout
- 1/4 theelepel zwarte peper
- Optioneel: Gehakte verse peterselie, voor garnering
Instructies
1. Verwarm uw airfryer voor op 190°C (380°F).
2. Meng de aardappelblokjes in een grote kom met olijfolie, zout en peper.
3. Voeg de in blokjes gesneden ham toe aan de kom en roer zodat alles gelijkmatig bedekt is.
4. Verdeel het aardappel-hammengsel in één laag in de mand van je airfryer en zorg ervoor dat het niet te vol raakt. Als uw airfryer klein is, moet u het mengsel mogelijk in batches bereiden.
5. Frituur 18-20 minuten in de lucht, schud de mand af en toe, of tot de aardappelen goudbruin en knapperig zijn en de ham gaar is.
6. Garneer indien gewenst met gehakte verse peterselie.
Tips
- Voor extra knapperige aardappels kun je ze 5 minuten voorkoken voordat je ze in de airfryer doet. Parboiling betekent dat je ze gedeeltelijk kookt.
- Als uw ham erg zout is, wilt u wellicht de hoeveelheid zout die u in stap 3 toevoegt, verminderen.
- De kooktijden kunnen variëren afhankelijk van de grootte en dikte van uw aardappelblokjes. Zorg ervoor dat u de aardappelen na 18 minuten controleert op gaarheid en kook indien nodig extra tijd.
- Je kunt aan dit recept andere smaakmakers toevoegen, zoals knoflookpoeder, uienpoeder of paprikapoeder.
Geniet van je heerlijke Airfryer Ham en Aardappelen!
